Технология вакуумного упаковывания пищевых продуктов позволяет сохранить питательные свойства пищи и воспрепятствовать размножению вредных микроорганизмов. Также это защищает провиант от раннего гниения и порчи. Десятки компаний используют вакуумные упаковочные машины на заключительном этапе производства. О ведущих производителях оборудования пойдет речь далее.
В данном списке представлены машины, которые частично или полностью автоматизированы и функционируют на рынке более десяти лет. Это минимальный срок, позволяющий убедиться в качестве предлагаемого оборудования.
Голландский производитель, осуществляющий деятельность под лозунгом «Создание естественной защиты». Поставляет на рынок порядка 50 машин, относящихся в одной из серий:
Jumbo (компактные упаковщики, востребованные на предприятиях с малым объемом продукции);
Boxer (могут паковать даже жидкие продукты, вакуумная камера выполнена из нержавеющей стали);
Marlin (габаритные напольные машины);
Falcon (двухкамерное оборудование);
Polar (самые массивные напольные машины весом до 350 кг, используемые крупными предприятиями).
Тайваньский концерн, специализирующийся на оснащении предприятий пищевой промышленности. Помещает продукты не только в вакуум, но и дополняет оболочку газом. Кроме пищи, может паковать ароматические вещества, пасты, зерна, медицинские препараты, что говорит о широком ассортименте предлагаемой продукции. Стоимость оборудования ниже, чем у Henkelman.
Рейтинг не будет полноценным без немецких производителей. Lava поставляет на рынок аппараты, работающие более 1000 циклов без поломок и даже перегрева. Особенностями оборудования является использование технологий:
LTP (быстрая откачка воздуха);
LCS (автоматическое прижатие крышек без участия человека).
Толщина запаечного шва достигает 4 мм, а конструкция такова, что пользователь легко может заменить все уплотнители при их износе.
Второй немецкий представитель в рейтинге. Для упаковщиков характерны:
высокая производительность (несколько тысяч единиц в час);
простота обслуживания и техническая поддержка в странах, где реализуются аппараты;
компактность (Sealpac может упаковывать продукцию несколькими способами, заменяя несколько машин);
автоматизация на 99% (замена расходных материалов, автозаполнение упаковки).
По сей день Sealpac внедряет новые технологии в машины, являясь самой динамично развивающейся компанией в данной сфере.
Китайская компания, заслужившая безусловный авторитет на азиатском рынке. Бренд объединяет целую сеть фабрик, специализирующихся на выпуске конкретного производственного оборудования. Продукция имеет оптимальное для РФ соотношение цены, качества и функциональности.
Если целью реализатора продуктов питания стоит поставка потребителям только качественной продукции, ему стоит обратить внимание на данных производителей. Они заслужили признание по всему миру и выдержали испытание временем в странах постсоветского пространства.